Właściwe obłożenie hoteli to podstawowa kwestia, która zapewnia placówce rentowność. Czasami, pomimo wielu starań, wnętrza hotelu świecą pustkami, co negatywnie odbija się na bilansie finansowym. Na szczęście są sposoby, które mogą pomóc przyciągnąć do hotelu czy pensjonatu nową rzeszę klientów i – co najważniejsze – nie kosztują wiele. Oto kilka sprawdzonych sposobów, również na wystrój hotelu.
Po pierwsze, wyróżnij swoją ofertę
Wzrastające oczekiwania gości hotelowych sprawiają, że hotele pełnią teraz rolę kompleksów wypoczynkowych, oferując nie tylko miejsce do spania, ale również dodatkowe usługi, takie jak restauracje, SPA, sala bilardowa czy siłownia. Ponadto, atrakcyjna oferta lokalnych atrakcji może również przyciągnąć klientów do danego hotelu. Ważne jest, aby przedstawiciele branży hotelowej dbali o czytelne informacje, wysokiej jakości zdjęcia pokoi oraz nowoczesne rozwiązania ułatwiające rezerwację i komunikację z personelem hotelowym.
W dzisiejszych czasach dostęp do Internetu i technologii jest nieodzowny, dlatego w pokojach hotelowych i w lobby coraz częściej montowane są telewizory, które oferują więcej możliwości niż tradycyjne telewizory dla użytku domowego. Ponadto, recepcje hotelowe stają się w pełni zautomatyzowane, co przyczynia się do usprawnienia działania obiektu i zdecydowanie przyciąga klientów. Specjaliści podkreślają, że oprócz rozszerzania oferty, kluczowe jest również długoterminowe podejście do biznesu i wdrażanie rozwiązań, które poprawią efektywność pracy.
Po drugie, zapewnij profesjonalną obsługę
W czasie przeprowadzania testów oceny satysfakcji gości, profesjonalna obsługa hotelowa jest często wskazywanym czynnikiem decydującym. To właśnie uprzejma i pracowita kadra, skoncentrowana na potrzebach gości sprawia, że pobyt staje się udany i niezapomniany. Ponadto, ma to ogromny wpływ na nasze decyzje dotyczące wyboru tego samego miejsca podczas kolejnych wakacji.
Ale jakie cechy powinna mieć profesjonalna obsługa? Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na życzliwość i elastyczność w podejściu do gości. Sympatyczna atmosfera powinna być zauważalna już od pierwszych chwil po przekroczeniu progu budynku i utrzymywać się przez cały pobyt, nawet w trudnych i stresujących momentach.
Jednak to nie wszystko. Duże znaczenie ma również odpowiednie przygotowanie i doświadczenie w kontaktach z ludźmi. Klienci doceniają elastyczne podejście, umiejętność dostosowania się do zmieniających się sytuacji, dbałość o szczegóły oraz indywidualne podejście do każdego gościa. Jednocześnie, obecność obsługi nie powinna być natrętna – pracownicy powinni być dyskretni i w pewien sposób „niewidzialni”.
Warto również zauważyć, że opisane cechy dotyczą wszystkich pracowników hotelu, zarówno tych mających bezpośredni kontakt z gośćmi, jak i tych, którzy dbają o komfort pobytu, choć nie są bezpośrednio zaangażowani w obsługę gości.
Po trzecie, zadbaj o odpowiedni wystrój hotelu
Bez względu na preferowany styl aranżacji hotelu, musi być on przede wszystkim oryginalny. Ważne jest, aby wystrój hotelu wyróżniał się spośród konkurencji, gdyż nie ma nic gorszego niż nijaki i niezapadający w pamięć obiekt.
Jednak styl to tylko jedna strona medalu. Podczas urządzania hotelu i lobby należy również zwrócić uwagę na jakość wybranych mebli, takich jak fotele, stoły i krzesła. Lobby jest miejscem, gdzie goście odpoczywają, oczekują na zameldowanie lub wymeldowanie, relaksują się przy filiżance kawy lub czytają gazetę. Często korzystają również z dostępnego w hotelu Internetu. Konieczne jest zapewnienie im wygodnych i jednocześnie atrakcyjnych wizualnie warunków.
Należy również pamiętać o atrakcyjnych dodatkach, które umilą gościom czas spędzony hotelu. Obecnie popularnym trendem jest dodawanie roślinności do przestrzeni publicznej, co nadaje pomieszczeniom przytulności, a goście w otoczeniu kwiatów mogą się zrelaksować i odprężyć.
Coraz większą popularność zyskuje również wyposażanie hoteli, pensjonatów czy SPA w unikalne, ręcznie malowane obrazy na płótnie. To doskonały dodatek, który uczyni hotelowe wnętrza niepowtarzalnymi.
Po czwarte, bądź obecny w Internecie
W obecnych czasach klienci są coraz bardziej otwarci na nowe technologie. Korzystają z Internetu oraz serwisów rezerwacyjnych w poszukiwaniu informacji dotyczących hoteli. Dlatego ważne jest zadbanie o obecność w sieci. Warto stworzyć atrakcyjną stronę internetową oraz interesujący profil na mediach społecznościowych. Nie można również zapomnieć o możliwości bezpośredniej rezerwacji przez stronę. Nowoczesne systemy hotelowe zostały zaprojektowane w taki sposób, aby to umożliwiać. W dzisiejszych czasach koniecznością jest również obecność na popularnych portalach rezerwacyjnych, takich jak Booking, Expedia i wiele innych.
Aby przyciągnąć uwagę i zainteresowanie gości, warto regularnie przygotowywać specjalne promocje internetowe. Może to być np. rabat na kolejny pobyt, dodatkowa zniżka dla nowych klientów lub voucher na zabiegi w SPA. Te drobne gesty sprawią, że goście będą miło wspominać hotel i chętnie do niego wrócą.
Planując działania w Internecie trzeba dokładnie przeanalizować, kim są klienci hotelu. Warto posiadać niezbędne informacje, które pomogą lepiej dopasować ofertę. Przydatne dane o klienta obejmują m.in. wiek, status majątkowy, upodobania w czasie wolnym, itp. Do zdobywania wiedzy o klientach sprawdzą się też takie narzędzia jak Facebook Audience Insights, Google Trends, Google Analytics czy Google Search Console.
Po piąte, serwuj smaczną kuchnię
Hotelowa restauracja powinna zapewniać przede wszystkim wysoką jakość i smaczne potrawy. Istotne jest, aby dania były przygotowywane z świeżych składników i miały atrakcyjny wygląd, a ich przygotowanie powierzone było doświadczonemu szefowi kuchni. Ważna jest także odpowiednia kompozycja menu, aby zadowolić różnorodne gusta gości korzystających z usług hotelu. Choć dania kuchni europejskiej są popularne, goście chętnie próbują również lokalnych specjałów charakterystycznych dla odwiedzanego regionu.
Istotna jest również sprawna obsługa kelnerska. Podróżujący w celach służbowych często oczekują szybkiego i profesjonalnego serwisu. Natomiast goście uczestniczący w spotkaniach rodzinnych czy biznesowych potrzebują kompetentnej asysty przez cały posiłek. Dlatego kelnerzy powinni być nie tylko profesjonalni, ale również elastyczni w reagowaniu na oczekiwania gości.
Odpowiedni wystrój restauracji hotelowej jest kolejnym istotnym elementem, który powinien harmonizować z charakterem obiektu. Aranżacja pomieszczenia, dekoracje oraz wygląd stołów i nakrycia mają znaczenie dla stworzenia odpowiedniej atmosfery. Niektórzy właściciele hoteli, pensjonatów czy SPA decydują się na kupno ręcznie malowanych, unikalnych obrazów. Taki zabieg z pewnością uczyni wystrój hotelowej restauracji niepowtarzalnym.
Dowiedz się więcej:
